Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
На заводе ТнВ «Сыр Стародубский» в Брянской области запущена новая линия по производству сыра маасдам.
Стоимость проекта составила около 600 миллионов рублей, а производственная мощность достигнет 20 тонн сыра в день, как сообщает пресс-служба компании.
«Данный проект позволит выпускать в России продукт, максимально приближенный к европейскому оригиналу, с использованием австрийского оборудования Bertsch и оригинальных европейских заквасок», – указано в сообщении.
Первая линия завода, также производства Bertsch, уже производит выдержанные сыры Emandhof и пармезан. Вторая линия, построенная специально под маасдам в формате евроблок, продолжает эту традицию.
Источник: @sdelanounas_ru
