На заводе ТнВ «Сыр Стародубский» в Брянской области запущена новая линия по производству сыра маасдам. Стоимость проекта составила около 600 миллионов рублей, а производственная мощность достигнет 20 тонн сыра в день, как сообщает пресс-служба компании. «Данный проект позволит выпускать в России продукт, максимально приближенный к европейскому оригиналу, с использованием австрийского оборудования Bertsch и оригинальных европейских заквасок», – указано в сообщении. …
Читать далее »Новости по запросу: Маасдам
Развитие производства сыров в Амурской области
🇷🇺🧀В регионе активно развивается производство полутвёрдых сыров. Благовещенский молочный комбинат выпускает «Голландский», «Российский» и «Маасдам». Первая партия «Маасдам» уже раскуплена, оставшаяся поступит в продажу. Молоко для сыра получают от особых коров хозяйства «Луч». Источник: @achievementsofrussia
Читать далее »Развитие производства полутвердых сыров в Амурской области
В Амурской области усиливают производство полутвёрдых сыров. Благовещенский молочный комбинат стабильно запустил выпуск таких сыров, отразив интерес потребителей на примере «Голландского» и «Российского» сортов, а также недавно представленного амурского «Маасдама». Первая партия сыра «Маасдам» составила 250 килограммов и была мгновенно распродана. Основная партия сыра сейчас проходит процесс созревания, а с 1 по 5 декабря она будет выведена на рынок. В …
Читать далее »