Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
На территории Ставропольского края началось серийное производство пребиотического компонента — лактулозы, которая является важным ингредиентом для разработки медицинских препаратов, детского питания и ветеринарных продуктов.
Это событие стало возможным благодаря запуску нового производства на Молочном комбинате «Ставропольский». Реализация проекта осуществлена в партнерстве с Северо-Кавказским федеральным университетом при активной поддержке Министерства науки и высшего образования РФ.
Общие инвестиции в создание предприятия оцениваются в диапазоне от 415 до 700 миллионов рублей.
Технологический процесс основан на современных разработках в области глубокого фракционирования молока, включающих последовательное выделение жировых компонентов, казеина, сывороточных белков и лактозы.
Этот проект позволяет повысить производство высокотехнологичной продукции для различных отраслей.
Источник: @sdelanounas_ru
