Новости по запросу: молочные продукты

Кореновский молочный комбинат значительно повысил объем производства мороженого, достигнув 36 тыс. порций в час. Генеральный директор комбината Игорь Московцев отметил, что предприятие регулярно обновляет свою техническую базу. В результате модернизации цеха приемки суточный объем переработки молока увеличился с 350 до 650 тонн. При этом завод в состоянии обрабатывать до 1000 тонн сырья за сутки. Все процессы, такие как проверка качества, …

Цифровая маркировка помогла предотвратить поставку 500 тонн фальсификата в школы и больницы. Система маркировки товаров «Честный знак», созданная при поддержке Госкопорации Ростех, выявила более чем 500 тонн молочных продуктов и бутилированной воды с признаками фальсификации при госзакупках в школы и больницы страны. «Фальсифицированную продукцию обнаружили во время проведения федерального эксперимента по предотвращению поставок небезопасных продуктов в социальные учреждения. Пилотный проект …

На территории Ставропольского края началось серийное производство пребиотического компонента — лактулозы, которая является важным ингредиентом для разработки медицинских препаратов, детского питания и ветеринарных продуктов. Это событие стало возможным благодаря запуску нового производства на Молочном комбинате «Ставропольский». Реализация проекта осуществлена в партнерстве с Северо-Кавказским федеральным университетом при активной поддержке Министерства науки и высшего образования РФ. Общие инвестиции в создание предприятия оцениваются …

В Калужской области на территории особой экономической зоны «Калуга» стартовало строительство и запуск производства молочных продуктов. На новой площадке запланировано производить до 1 000 тонн продукции в сутки, при этом первая очередь предприятия будет производить около 500 тонн в день. Ассортимент продукции включает молоко, кефир, ряженку, йогурты, сметану и сливки. Текущий этап предусматривает введение в эксплуатацию первой из девяти производственных …

В России начато производство основных компонентов для детского и специализированного питания. На заводе группы компаний «Молвест», расположенном в Воронежской области, стартовал выпуск концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков, которые на 90% состоят из чистого белка. Производственные возможности впечатляют: линия может перерабатывать до 150 тонн обезжиренного молока в сутки, производя до 4,92 тонны концентрата. В планах выпустить более 17 тысяч …

Удмуртский холдинг открыл сырный завод в Татарстане. Компания MLK Group, которая занимается производством молочной продукции, а также мягких и плавленых сыров, спредов и сухих молочных продуктов, начала работу нового цеха по производству полутвердых сыров на молочном комбинате «Апастовский» в Татарстане. В 2019 году холдинг, принадлежащий Александру Емшанову, приобрёл заброшенный завод за 40 миллионов рублей. Новый цех в своем пике сможет …