Модернизация завода: новый сыр для ресторанов

Модернизация завода: новый сыр для ресторанов

Медвёдовский молочный завод значительно увеличил производственные возможности цеха плавленых сыров после масштабного обновления. Это позволит предприятию более активно работать с сегментом HoReCa, объем поставок в который за первые шесть месяцев составил 5,7 тысяч тонн и продолжает увеличиваться.

Для ресторанов и отелей завод создал новый продукт — сыр «Mozzarella topping», который обладает идеальной текстурой для пиццы и пасты. Ожидается, что ежегодный объем производства этого сыра достигнет 720 тонн. Инвестиции в модернизацию завода, который стал частью «Агрокомплекса» в 2024 году, составили более 233 миллионов рублей.

Источник: @prom_rf

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *