Медвёдовский молочный завод значительно увеличил производственные возможности цеха плавленых сыров после масштабного обновления. Это позволит предприятию более активно работать с сегментом HoReCa, объем поставок в который за первые шесть месяцев составил 5,7 тысяч тонн и продолжает увеличиваться. Для ресторанов и отелей завод создал новый продукт — сыр «Mozzarella topping», который обладает идеальной текстурой для пиццы и пасты. Ожидается, что ежегодный …
Читать далее »