Новости по запросу: полуфабрикаты

В Надыме открылся цех по переработке рыбы, который занимает площадь 510 квадратных метров. Предприятие «Северянка» начнет производить рыбные полуфабрикаты и консервы. Открытие нового цеха даст возможность перерабатывать дополнительно 315 тонн рыбы в год и создаст пять новых рабочих мест для местных жителей. Уже изготовлены первые партии продукции, включая рыбные котлеты, тефтели, щуку в томатном соусе и пельмени из радужной форели …

В России начинается масштабный эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов. Он продлится до августа 2026 года и уже охватывает 83 компании, включая как крупных производителей, так и фермерские хозяйства. Тестирование системы производится в два этапа для более плавной интеграции в бизнес. На первом этапе осуществляется маркировка готовых мясных продуктов, упакованных для потребителей. В период с марта по август 2026 …

В Сергиевом Посаде начал свою работу завод углубленной переработки мяса птицы. Подмосковное предприятие «Серволюкс Посад» имеет мощность в 24 тысячи тонн готовой продукции в год. Оно сосредоточено на производстве полуфабрикатов, таких как наггетсы и филе, для поставок в крупные федеральные торговые сети и учреждения общественного питания. Общие инвестиции в реконструкцию и создание завода составили 2,9 миллиарда рублей, что позволило обеспечить …

В Сергиевом Посаде открылся новый цех компании «Серволюкс», являющейся одним из ведущих производителей полуфабрикатов из куриного мяса в СНГ. Это событие стало возможным благодаря инвестициям в размере 3 млрд рублей, что позволит создать до 150 новых рабочих мест. Завод будет производить дополнительно 2 тысячи тонн продукции в месяц. Выпускаемые товары будут поставляться в крупные сетевые рестораны и магазины по всей …

Российские потребители всё чаще выбирают хлеб из малых пекарен. Структура хлебного рынка в России претерпевает изменения в пользу малых производств. По данным аналитиков, наблюдается рост интереса к крафтовым продуктам и замороженным полуфабрикатам, в то время как крупные хлебозаводы теряют свою долю рынка. Несмотря на экономические трудности, общий объем продаж хлебобулочных изделий остаётся на стабильном уровне. Хлеб остаётся товаром первой необходимости, …

Вурнарский мясокомбинат в Чувашии увеличил выпуск мясных полуфабрикатов на 40% после модернизации производства. Инвестиции в размере 70 млн рублей позволили обновить оборудование и автоматизировать складские процессы, внедрив гравитационные стеллажи и роботизированную систему подбора. Это сократило время комплектации заказов на четверть. Рост производительности достигнут в рамках федерального проекта «Производительность труда» без расширения штата сотрудников. Следующим этапом станет оптимизация линии по выпуску …

Современный цех по переработке мяса открыли на Сахалине. Корпорация развития Сахалинской области совместно с агрохолдингом «Сахалинский» открыла новый цех по переработке мяса в составе группы компаний «Мерси». Предприятие оснащено современным оборудованием и сможет выпускать более 80 видов продукции из охлажденного мяса объемом до 4692 тонн в год, что значительно расширит ассортимент для жителей региона. Как отмечают в компании, продукция соответствует …

Ставропольский край стал местом запуска крупнейшего предприятия по глубокой переработке мяса. Группа «Ресурс», являющаяся ведущим российским производителем мяса куриц-бройлеров, открыла новый Комбинат глубокой переработки мяса под названием «Август» в Невинномысске, известном промышленном центре региона. Это первая инициатива компании, направленная на производство полуфабрикатов. Комбинат обладает производственной мощностью в 10 тысяч тонн готовой продукции ежемесячно, а площадь его производственных помещений превышает 22 …

В Ставропольском крае открылся новый комбинат глубокой переработки мяса, который стал частью крупнейшего российского производителя мяса цыплят-бройлеров компании «Ресурс». Его мощность составляет 10 тысяч тонн готовой продукции в месяц. Это подразделение сосредоточено на производстве различных полуфабрикатов. Шесть производственных линий предназначены для изготовления как готовых, так и сырьевых полуфабрикатов, включая наггетсы, фрикадельки, корн-доги и мини-котлеты. Также производятся шницели, крокеты, колбаски, шашлык …