
В Южно-Сахалинске открыт крупнейший мясоперерабатывающий цех. В агропромышленном парке города заработал новый мясоперерабатывающий цех агрохолдинга «Сахалинский», который достиг выпуска в 20 тонн сырья в сутки. Цех уже предлагает более 80 видов продукции, в основном из свинины, и теперь начинает производить изделия из местной говядины.
Производственный процесс оснащён современным оборудованием из России и Беларуси, стоимостью 27 миллионов рублей, полученным с помощью региональной субсидии. Благодаря запуску переработки на месте удалось сократить логистические расходы, избавившись от необходимости отправлять мясо на материк, и повысить продовольственную безопасность региона.
Источник: @prom_rf