Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
В Забайкальском крае начал функционировать выпуск колбасных изделий, организованный сельскохозяйственным перерабатывающим кооперативом «Березовское подворье». Проект стал возможен благодаря государственной поддержке в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Кооператив получил грант в 4,8 миллиона рублей для модернизации своей материально-технической базы. Эти средства были использованы для покупки необходимого оборудования, включая автотранспорт, технологические линии и холодильные установки.
Кооператив, который объединяет 25 хозяйств, уже начал производство трех видов колбас: краковской, домашней и крестьянской. Продукция поставляется в школы и детские сады Шилкинского округа, а также продаётся в местных магазинах и на ярмарках в Чите и соседних районах. Этот проект позволил перейти от поставок сырья к производству конечной продукции с высокой добавленной стоимостью, создав новые рабочие места и укрепив продовольственную безопасность в регионе.
Источник: @prom_rf
