
Фабрика «Петербургский кондитеръ» в 2025 году произвела 4135 тонн сладостей, что на 17% больше, чем в 2024 году (3600 тонн), и на 68% по сравнению с 2023 годом (2500 тонн). Основное направление компании — производство зефира. Рост производства за два года был вызван изменением потребительского спроса, связанным с уходом зарубежных компаний и увеличением цен на какао-бобы.
Компания смогла нарастить объемы выпуска благодаря приобретению нового оборудования, ремонту старого, увеличению численности сотрудников на 50% и переходу на круглосуточный режим работы. В 2026 году фабрика планирует продолжить расширение производства.
Источник: @sdelanounas_ru