Новости по запросу: Традиционные рецепты

Традиционные рецепты и современные технологии: как работает шахтерский хлебозавод

Традиционные рецепты и современные технологии: как работает шахтерский хлебозавод

Производство хлебобулочных изделий — важная часть социальной стабильности и заботы о населении. На шахтерском хлебозаводе, входящем в состав компании ООО «Мир Хлеба», долгие годы сохраняются традиционные методы выпекания, а продукция отличается свежестью и ароматом. Нам удалось посетить предприятие и наглядно увидеть весь процесс изготовления вкусного хлеба. Руководитель направления по производству хлебобулочных изделий, Дмитрий Дмитриевич Юпаткин, подробно рассказал о том, как …

Читать далее »