Новости по запросу: срок годности

Антимикробная пленка для продления срока хранения продуктов

Антимикробная пленка для продления срока хранения продуктов

Физики из Томского государственного университета в сотрудничестве с Институтом физики прочности и материаловедения разработали антибактериальную пленку на основе полипропилена, предназначенную для упаковки продуктов. Эта инновация способна подавлять рост бактерий и грибков на поверхности до 99,99%, что способствует увеличению срока годности продуктов и снижению риска пищевых отравлений. Хотя обычные полимерные упаковки являются прочными, гибкими и защищают продукты от влаги и кислорода, …

Читать далее »