Переработка мелассы: скрытый ресурс сахарной промышленности Компания «Прогресс Агро» внедряет инновационные мембранные технологии для переработки сахаросодержащего сырья. В лаборатории компании испытываются методы очистки диффузионного сока и мелассы без использования химических реагентов. Это позволит повысить эффективность очистки с нынешних 35-40% и уменьшить воздействие на экологию. Особое внимание уделяется переработке мелассы, содержащей в каждой тонне примерно 420 кг сахара. В дополнение к …
Читать далее »Новости по запросу: меласса
Разработка технологии извлечения белка из отходов сахара
Учёные из ПНИПУ сделали важное открытие в области производства кормового белка, используя свекловичную мелассу. Разработанная ими технология позволяет значительно снизить затраты на производство белка – в 4–10 раз по сравнению с применением очищенных сахаров. В процессе используются смешанные культуры дрожжей Schizosaccharomyces pombe и Candida maltosa, что приводит к повышению выхода белка на 8%, а продуктивность биомассы оказывается на 61% выше …
Читать далее »