Цены на кофе в России увеличились на 59% за год. Российский рынок кофе столкнулся с уникальным ростом цен — оптовая цена поднялась на 59% по сравнению с прошлым годом. Теперь килограмм кофе стоит 1600 рублей, тогда как год назад его цена составляла 1006 рублей. Потребители начинают пересматривать свои расходы и реже посещают кофейни. Ожидается, что стоимость чашки кофе изменится и …
Читать далее »Новости по запросу: кофе
Caffevita переходит на отечественные ростеры для обжарки кофе
Компания Caffevita, занимающаяся производством свежеобжаренного кофе, сделала значимый шаг, полностью перейдя на обжарку с использованием ростеров, произведенных в России под маркой Typhoon. Это решение стало частью стратегии по импортозамещению и повышению технологической независимости. Ранее оборудование для обжарки поступало из-за границы, что создавало трудности в работе, такие как длительные сроки поставки запчастей, нестабильность логистики и высокая стоимость обслуживания. Переход на отечественные …
Читать далее »Открыто производство нового вида шоколадной продукции
Ярославская область развивает производство шоколада, кофе и чая. 11 апреля в ходе рабочей поездки в Большесельский район губернатор Сергей Ястребов принял участие в торжественной церемонии запуска новой линии по упаковке сублимированного кофе и в открытии производства нового вида шоколадной продукции компании «Манчестер Энтерпрайз» в селе Варегово. – Кондитерское производство в нашем регионе начало развиваться с XIX века, когда в Ярославле открылась первая …
Читать далее »