
В Ярославской области запустили цех по производству сыра для пиццерий
В Первомайском округе на сырзаводе «Пречистенский молочный продукт» начал функционировать новый цех, специализирующийся на изготовлении моцареллы. Реализация проекта обошлась в 460 миллионов рублей, которые были инвестированы в строительство и оснащение современного оборудования. В результате на предприятии удалось создать 30 новых рабочих мест.
Производственные мощности завода по выпуску этого типа сыра практически удвоились. Предприятие, которое уже поставляет свою продукцию в крупные сети пиццерий, стремится укрепить свои позиции и выйти на новые рынки, как сообщает пресс-служба правительства Ярославской области.
Только за одиннадцать месяцев 2025 года на «Пречистенском молочном продукте» было произведено более 15 тысяч тонн сыра.

Источник: @sdelanounas_ru