
В Надыме открылся цех по переработке рыбы, который занимает площадь 510 квадратных метров. Предприятие «Северянка» начнет производить рыбные полуфабрикаты и консервы. Открытие нового цеха даст возможность перерабатывать дополнительно 315 тонн рыбы в год и создаст пять новых рабочих мест для местных жителей. Уже изготовлены первые партии продукции, включая рыбные котлеты, тефтели, щуку в томатном соусе и пельмени из радужной форели — новинку линейки бренда.
Компания «Северянка» работает на ямальском рынке в течение пяти лет и предлагает более 50 наименований товаров: от рыбного фарша до вяленой форели, чипсов и закусок. В производстве используются местные рыбы, такие как пелядь, сиг, щука и радужная форель собственного выращивания.


Источник: @sdelanounas_ru