
Удмуртский холдинг открыл сырный завод в Татарстане.
Компания MLK Group, которая занимается производством молочной продукции, а также мягких и плавленых сыров, спредов и сухих молочных продуктов, начала работу нового цеха по производству полутвердых сыров на молочном комбинате «Апастовский» в Татарстане. В 2019 году холдинг, принадлежащий Александру Емшанову, приобрёл заброшенный завод за 40 миллионов рублей.
Новый цех в своем пике сможет выпускать до 50 тонн готовой продукции в сутки. Запланировано производство популярных сыров, таких как «Костромской», «Голландский», «Российский», «Пошехонский», а также «Эдам» и «Национальный». К концу года фирма намерена достичь полного объёма производства. С апреля 2023 года завод уже начал выпускать продукцию.
Источник: @sdelanounas_ru