Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
В Увельском районе Челябинской области открылся новый цех для переработки гречихи с производственной мощностью в 60 тысяч тонн в год. Ранее значительная доля гречихи поступала из других регионов на переработку, но с 2025 года область будет полностью обеспечивать свои потребности в этой культуре.
Этот проект, реализуемый на базе предприятия полного цикла, разрабатывался на протяжении более пяти лет. В рамках его реализации были построены новые элеваторы, а в будущем планируется увеличить их мощность. Это позволит увеличить объем хранения до 50 тысяч тонн и производственные мощности до 70 тысяч тонн. Такие объемы дадут возможность закупать гречиху у местных фермеров и перерабатывать её.
В 2024 году аграрии Челябинской области зафиксировали рекордный урожай, собрав 450 тысяч тонн пшеницы и 62 тысячи тонн гречихи.
Источник: @vremyavperedrus
