Патриотам РФ Россия – нам есть чем гордиться!
Сеть общественного питания «Подорожник» первая в Сибири полностью перешла на товары российских производителей. По словам одного из основателей и руководителей компании Татьяны Фоминой, план импортозамещения появился 2 года назад.
Как говорит Фомина, мясо, шоколадные батончики, напитки и даже жевательная резинка теперь только российского производства. Для этого пришлось серьезно изменить логистику, товары закупать стало сложнее. Компания согласна потерять до 20% продаж, но это ее не останавливает. «Подорожник» хочет показать пример другим продавцам, что переход на импортозамещение возможен.
В планах сети – увеличить количество точек в 2 раза. На данный момент в Кемеровской области их больше 100, а в новосибирской 43.
Сеть общественного питания «Подорожник» основана в 1995 году в городе Кемерово супругами Владимиром и Татьяной Фомиными. Изначально позиционировалась как сеть быстрого питания, продажа шла через палатки. В последние годы компания активно продвигается в сегменте кафе.
Источник: zimport.ru
