Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
Холдинг «СОЮЗНАБ» открыл в Красногорске, Подмосковье, первое в стране производство криогранулированных заквасочных культур.
Процесс включает восемь высокоточных этапов. Это завод стал третьим в мире, который освоил такую технологию, что укрепило позиции России в сфере биотехнологий.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркивает, что запуск нового производства является важным шагом в условиях импортозамещения. Криогранулированные штаммы сохраняют высокую метаболическую активность, что критически важно для производства в молочной и фармацевтической отраслях. Производственные мощности позволят полностью закрыть потребности отечественного рынка и наладить экспортные поставки.
Источник: @achievementsofrussia
