В Хабаровском крае начнет функционировать предприятие по добыче и переработке лососевых видов рыб и красной икры.
Компания «Гроссевичи» планирует запустить вылов горбуши и производство мороженой рыбы и икры в начале второго квартала 2025 года. Новая производственная площадка будет расположена в Советской Гавани и сможет ежегодно выпускать 840 тонн рыбы и 30 тонн икры. Продукция будет предложена в торговых точках, на рынках и в ресторанах, чтобы удовлетворить потребности местных жителей.
Для реализации данного проекта планируется построить два морских несамоходных плашкоута, которые будут оборудованы рефрижераторами и другими необходимыми устройствами. В дальнейшем также предполагается увеличивать мощности и расширять географию поставок.
Источник: @prom_rf