Запуск производства криогранулированных штаммов в Подмосковье

В Подмосковье началось производство криогранулированных заквасок

Холдинг «СОЮЗНАБ» организовал на территории Красногорска первое в стране производство криогранулированных культур, основанное на подмосковной компании «Зелёные линии», которая является частью холдинга. Эта технология включает восемь точных этапов, и предприятие стало третьим в мировом масштабе, освоившим ее, что способствует укреплению позиций России в сфере биотехнологий.

Общие вложения в данный проект составили 500 миллионов рублей. Как подчеркнули представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, данный запуск является значительным шагом вперёд в условиях импортозамещения. Криогранулированные штаммы обладают высокой метаболической активностью, необходимой для производства молочной и фармацевтической продукции.

Источник: @sdelanounas_ru