Новости по запросу: сурими

Обновленный флот РРПК Это новые морозильные рыболовные траулеры серии СТ-192, построенные в России на верфях ОСК по программе инвестквот. Каждый траулер предлагает следующие возможности: Ежегодные объемы выловадо 60 000 тонн сырья Производственные мощностиЗавод на борту/год>15 000 тонн филе, фарша, сурими>5 000 тонн рыбной муки и жира>1 000 тонн икрыРефрижераторы на борту/сутки250 тонн продукции Мощности обновленного флота РРПК позволяют не только …

Россия вошла в число пяти ведущих стран по производству сурими, который представляет собой рыбный фарш. С 2021 года доля нашей страны на мировом рынке выросла с 0% до 7%. При этом местные производители почти полностью используют отечественное сырье для производства сурими. Сурими — это основа для таких продуктов, как крабовые палочки. Увеличение объемов производства также приводит к росту экспорта. За 11 …

Россия входит в число ведущих производителей сурими в мире С 2021 года Россия значительно увеличила свое присутствие на глобальном рынке сурими, подняв долю производства с 0% до 7%. При этом отечественные компании почти полностью перешли на использование местного сырья для изготовления продукта. По информации Ассоциации добытчиков минтая, в 2024 году Россия уверенно вошла в пятерку крупнейших производителей сурими. За последние …