В России начато производство основных компонентов для детского и специализированного питания. На заводе группы компаний «Молвест», расположенном в Воронежской области, стартовал выпуск концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков, которые на 90% состоят из чистого белка. Производственные возможности впечатляют: линия может перерабатывать до 150 тонн обезжиренного молока в сутки, производя до 4,92 тонны концентрата. В планах выпустить более 17 тысяч ...
Читать далее »Новости по запросу: Питание
Развитие производства полутвердых сыров в Амурской области
В Амурской области усиливают производство полутвёрдых сыров. Благовещенский молочный комбинат стабильно запустил выпуск таких сыров, отразив интерес потребителей на примере «Голландского» и «Российского» сортов, а также недавно представленного амурского «Маасдама». Первая партия сыра «Маасдам» составила 250 килограммов и была мгновенно распродана. Основная партия сыра сейчас проходит процесс созревания, а с 1 по 5 декабря она будет выведена на рынок. В ...
Читать далее »В посёлке Пречистое Ярославской области запущена линия по производству мягких сыров
ООО «Пречистенский молочный продукт» запустил новую линию по производству мягких сыров. Сейчас на заводе работают 17 человек, а при выходе линии на проектную мощность здесь будут трудоустроены 120 человек. Средняя зарплата на 15 – 30 процентов выше средней по району. Пречистенский сыродельный завод был введен в эксплуатацию в 1957 году. В 2010 году арбитражный суд признал предприятие банкротом, после чего ...
Читать далее »