В Шелехове Иркутской области открылся новый завод, занимающийся производством алюминиевых туб. Это единственное такое предприятие на обширной территории от Новосибирска до Владивостока, которое может выпускать до 33 миллионов упаковок в год. Эти тубы предназначены для фармацевтической, косметической и пищевой промышленности. Проект реализован при поддержке государства и направлен на замену импортных поставок, которые занимают значительную долю местного рынка. Продукция производится из …
Читать далее »Новости по запросу: пища
Кузбасс достиг самодостаточности в производстве свинины
Кемеровская область полностью обеспечила себя свининой местного производства. За последние пять лет количество свиней в регионе увеличилось на 20%, а объем производства достиг 80 тысяч тонн в год. Важную роль в этом процессе сыграл комплекс «Чистогорский» компании «Сибагро», который производит более 57 тысяч тонн мяса ежегодно. Это предприятие оснащено современным оборудованием и имеет собственный комбикормовый завод. Источник: @prom_rf
Читать далее »Чебоксарская фабрика 'Вавилон': производство макарон и сладостей
Фабрика 'Вавилон': как в Чебоксарах создаются качественные макароны и сладости Здравствуйте! Сегодня расскажу о своем визите на Чебоксарскую макаронно-кондитерскую фабрику «Вавилон», известной производством вкусной пасты и сладких изделий. Эта фабрика представляет собой современное пищевое предприятие с богатой историей, насчитывающей более восьмидесяти лет. Организация была основана в 1941 году по решению местного совета, который учредил городской пищевой комбинат. В военное время …
Читать далее »Новый биосенсор для выявления токсинов плесени в пищевых продуктах
Ученые создали инновационное покрытие для стеклянных интерферометрических сенсоров, которое надежно фиксирует биомолекулы на поверхности устройств для обнаружения токсинов плесени, известных как микотоксины, в пище. Афлатоксин B1 является одним из наиболее опасных микотоксинов, который образуется в процессе жизнедеятельности плесневых грибов Aspergillus flavus. Этот токсин может привести к онкологическим заболеваниям, нарушениям репродуктивной функции и ослаблению иммунной системы, если человек употребляет зараженные продукты. …
Читать далее »Рост производства оборудования для пищевой отрасли в России в 2024 году
В 2024 году производство отечественного оборудования для пищевой промышленности увеличилось на 50%. В общей сложности, доля российской продукции в этом сегменте возросла на 10%, составив примерно 55%. По результатам первых восьми месяцев прошлого года, самым успешным стало: Оборудование для сахарной отрасли — рост в 3 раза, Оборудование для переработки плодов, орехов и овощей — рост в 3 раза, Оборудование для …
Читать далее »