Новости по запросу: мраморное мясо

На роботизированной ферме «Никитино» в Нижегородской области была выведена новая порода крупного рогатого скота — «нижегородская никитинская мясная». Согласно информации телеграм-канала Agroinvestor со ссылкой на «Коммерсантъ», первый бычок получен благодаря скрещиванию: по материнской линии он принадлежит молочной голштинской породе, а по отцовской линии — это кросс мясных пород симментальской и абердин-ангусской. Основное достоинство новой породы заключается в её способности производить …