В Башкирии началось производство моцареллы Компания «Элипсмол» из села Раевское, расположенного в Альшеевском районе, продолжает расширять свои производственные мощности. У неё уже имеются работающие площадки по переработке молока в Раевке и Чишмах, а теперь она ввела в эксплуатацию новое предприятие для производства моцареллы. На реализацию проекта по изготовлению этого популярного итальянского сыра, использующего местное молоко, было направлено около 405 миллионов ...
Читать далее »Новости по запросу: Моцарелла
Запуск производства моцареллы в Башкирии
В Башкирии запущено производство моцареллы Компания «Элипсмол», расположенная в селе Раевское Альшеевского района, продолжает наращивать свои производственные возможности. У неё уже функционируют предприятия, которые занимаются переработкой молока в Раевке и Чишмах. Теперь же «Элипсмол» завершила строительство и ввела в эксплуатацию завод по производству моцареллы. Общие инвестиции, необходимые для изготовления этого популярного итальянского сыра на базе местного молока, составили около 405 ...
Читать далее »Монахи Валаамского монастыря освоили производство элитных итальянских сортов сыра
В монастыре установлено специальное оборудование, а монахи-сыровары прошли необходимое обучение. МОСКВА, 15 октября. /ТАСС/. Производить элитные сорта сыта по итальянским рецептам будут в Спасо-Преображенском монастыре на острове Валаам. Как сообщили в среду представители обители на своей страничке в социальной сети, в монастыре появилось специальное оборудование, а монахи-сыровары прошли необходимое обучение. «Наш монах вернулся из Италии, где прошел курс обучения у местных мастеров, и теперь может делать сам и учить других производить из молока монастырских коров сыр ...
Читать далее »