Главная > Новости по запросу: гибриды растений

Новости по запросу: гибриды растений

Новая альтернатива пальмовому маслу: высокостеариновое подсолнечное масло из России

Новая альтернатива пальмовому маслу: высокостеариновое подсолнечное масло из России

В России ученые из Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени Пустовойта разработали первый гибрид подсолнечника с увеличенным содержанием стеариновой кислоты. Совсем скоро начнётся массовое производство нового высокостеаринового подсолнечного масла, которое станет альтернативой пальмовому. Этот продукт будет использован как в пищевой, так и в косметической промышленности, и в будущем может стать значимой частью российского аграрного экспорта. Содержание стеариновой кислоты в новом ...

Читать далее »