В Альшеевском районе Башкирии, в селении Раевское, стартовало производство моцареллы. Завод «Элипсмол» использует местное молоко для изготовления этого популярного итальянского сыра. К концу 2025 года планируется выпуск более 6,5 тысячи тонн продукции. Моцарелла представляет собой мягкий сыр, традиционно производимый из молока черных буйволиц, что придает ему уникальные вкусовые качества, а также нежную текстуру. В то же время, в России нередко …
Читать далее »Новости по запросу: Альшеевский район
Запуск производства моцареллы в Башкирии
В Башкирии началось производство моцареллы Компания «Элипсмол» из села Раевское, расположенного в Альшеевском районе, продолжает расширять свои производственные мощности. У неё уже имеются работающие площадки по переработке молока в Раевке и Чишмах, а теперь она ввела в эксплуатацию новое предприятие для производства моцареллы. На реализацию проекта по изготовлению этого популярного итальянского сыра, использующего местное молоко, было направлено около 405 миллионов …
Читать далее »Новый молочный завод в Башкирии начал свою работу
В Башкирии запустили завод по переработке молока 'Элипсмол' Предприятие, расположенное в Альшеевском районе, начало свою деятельность в мае текущего года и было создано с нуля. На сегодняшний день открыты два производства: одно в Раевке, другое — в Чишмах. Объем инвестиций в проект составил около 405 миллионов рублей, из которых 30 процентов были направлены из собственных средств, а остальные 70 — …
Читать далее »