Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
В Калининградской области начал функционировать завод по выращиванию форели.
Новое производство, расположенное в посёлке Прудное, стало крупнейшим в регионе в области аквакультуры. Завод сможет выпускать до 100 тонн рыбы в год, с инвестициями около 180 миллионов рублей. Процесс выращивания осуществляется в установках замкнутого водоснабжения, что позволяет контролировать полный цикл — от икра до рыбы весом до 2,5 кг.
В дальнейшем владельцы планируют увеличить мощность до 500 тонн в год и начать выращивание осетра. Поставки продукции в рестораны области начнутся в марте. Также на заводе планируется построить цех по переработке рыбы и развивать агротуризм.
Источник: @prom_rf
