
В Верхоянском районе Якутии, известном своими экстремально холодными условиями, запущены новые молочные и животноводческие проекты.
С недавних пор здесь функционирует современный животноводческий комплекс, в который может разместиться 120 голов скота, а также модульный молочный цех. Эти проекты были реализованы благодаря местным кооперативам с поддержкой государства, общий объем субсидий на строительство и модернизацию составил свыше 82 миллионов рублей.
Молочный цех теперь способен производить до 1,5 тонн продукции в одну смену, включая ультрапастеризованное молоко, сметану и йогурты. В 2024 году кооператив уже успел произвести десятки тонн молока и молочных изделий. Запуск новых производств стал значительным вкладом в социально-экономическую устойчивость арктического региона и обеспечил местных жителей свежими продуктами.
Источник: @prom_rf