Патриотам РФ Россия — нам есть чем гордиться!
На территории предприятия «АгроКаспий бизнес» в Камызякском районе открылась новая ферма для разведения страусов.
На данный момент на ферму уже поступили 11 страусов, и планируется создание инкубационного цеха.
Астраханские фермеры имеют опыт в разведении этих экзотических птиц. Ранее фермер Салих Патеев получил финансирование по программе «Агростартап», чтобы заняться данной деятельностью. В его распоряжении находились шесть страусов и яйца, что дало возможность получить еще десять молодняков.
Африканские страусы могут жить до 50 лет, а их вес варьируется от 80 до 160 кг. Мясо этих птиц известно своими диетическими свойствами и отличным вкусом. Кроме того, из страусиной кожи изготавливают одежду и обувь, а перья используют для декорирования шляп.
Страусиные яйца тоже находят своё применение, в том числе в кулинарии.
Источник: @sdelanounas_ru
