
Проект по созданию нового производства полутвердых сыров в Татарстане стал реальностью. На молочном комбинате, расположенном в Апастовском районе Республики Татарстан, открыта новая производственная площадка. На её запуск было направлено 2,2 миллиарда рублей.
Новая линия сможет производить до 50 тонн готовой продукции за сутки. В ассортимент входят такие сыры, как «Российский», «Костромской», «Голландский» и «Пошехонский». Также будут выпускаться сыры «Национальный» и «Эдам». Ожидается, что к концу текущего года завод выйдет на полную мощность.
Источник: @prom_rf