В апреле 2017 года в Саратовской области (село Ждановка) откроют завод, на котором будут производить сушеный лук. Предприятие такого рода является единственным в регионе и стране: на данный момент сушеные овощи поставляют в Россию из других стран. Завод поможет существенно развить программу импортозамещения.
В скором времени планируется расширение ассортимента: помимо лука на предприятии будут изготавливать сушеную морковь и зелень. Эта продукция активно используется в процессе производства приправ.
Завод будет работать круглосуточно. В месяц, по предварительным подсчетам, будет выработано более 100 тонн продукции. К 2018 году мощность будут увеличивать в 2 раза.