Одно из самых мощных кондитерских производств России запущено в Татарстане

Производственная мощность новой кондитерской линии составляет более 3 тонн продукции в час.

Кондитерская фабрика «Эссен Продакшн АГ» запустила новую производственную линию и вышла на проектную мощность с ежегодным объемом производства до 40 тысяч тонн продукции. Об этом рассказал генеральный директор ЗАО «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев.

В ноябре на кондитерской фабрике «Эссен Продакшн АГ» состоялся запуск новой линии по производству шоколадных конфет. Производственная мощность новой кондитерской линии составляет более 3 тонн продукции в час – это самый высокий показатель в стране.

С открытием новой линии кондитерская фабрика «Эссен Продакшн АГ» вышла на проектную мощность, увеличив ежегодный объем производства до 40 тысяч тонн сладких изделий. В общей сложности на сегодняшний день на фабрике работает 5 производственных линий: линия «CLEXTRAL» по производству хрустящих снэков, 3 линии «HAAS» по производству конфет на основе полых вафель с различными начинками и глазировкой и уникальная линия «WEISSHAAR» по производству так называемых комбинированных сортов конфет. Отличительная особенность этой линии – в возможности производить неограниченное количество разнообразных сортов конфет, совмещая различные основы и начинки (суфле, помадные, желейные, молочные, кремовые, тоффи) в разных комбинациях.

Увидеть своими глазами работу кондитерской фабрики «Эссен Продакшн АГ» смогли республиканские журналисты, посетившие предприятие. Гостям показали весь технологический процесс создания шоколадных конфет, хрустящих снэков, полых вафель с начинками и другой сладкой продукции. Отметим, что предприятие запустило производство в 2012 году, на фабрике установлено самое современное и новейшее оборудование. В России аналогов этому производству нет.
В дизайне упаковки своей кондитерской продукции «Эссен Продакшн АГ» использует изображения персонажей из известных мультфильмов компании Walt Disney («Тачки», «Фея и Принцесса» и др.) и DreamWorks («Ледниковый период»), с которыми подписаны контракты о сотрудничестве. Как сказал Леонид Барышев, чтобы иметь возможность использовать эти бренды предприятие прошло долгий процесс аккредитации. В настоящее время компания работает и над созданием собственного кондитерского бренда.

«Линия подобной комплектации – единственная в России. Наша линия – крупнейшая по производительности и по количеству возможных комбинаций конфетных масс. На сегодняшний день мы являемся крупнейшим региональным производителем кондитерских изделий. В этом году предприятие планирует в 3 раза увеличить объем продаж. По прогнозам, в 2014 году он существенно превысит 2 миллиарда», – сказал Леонид Барышев.

По словам Леонида Барышева, рынок готов покупать их продукцию, даже если объем производства увеличится в 2 раза. На сегодняшний день заявок столько, что предприятие не готово их удовлетворить из-за полной загрузки производства. Продукцию кондитерской фабрики «Эссен Продакшн АГ» можно увидеть и на полках магазинов большинства российских регионов, и в европейских странах. В 2015 году компания прогнозирует увеличение объема производства на 30 процентов. Как отметил генеральный директор холдинга, продукция фабрики востребована не только в центральных регионах, но также на Урале и в Сибири.
В проект создания фабрики вложено порядка 3,2 млрд. рублей. Более 35 процентов вложенных средств – собственные инвестиции компании. Планируемый срок окупаемости проекта составит 5,5 лет. Сегодня на кондитерском производстве работает более 400 человек. Торговый ассортимент кондитерской фабрики «Эссен Продакшн АГ» включает в себя более 40 позиций, 20 процентов конфет на основе полых вафель выпускается под брендом Disney. В 2015 году количество наименований выпускаемой продукции увеличится до 100.

Отметим, что в апреле прошлого года кондитерскую фабрику посетил Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов. Тогда на предприятии работало всего две линии, сегодня их 5.

Кроме этого Леонид Барышев сообщил интересную новость: в ноябре было выпущено 15 тысяч тонн майонеза торговой марки «Махеев», которая входит в холдинг «Эссен Продакшн АГ». Эта цифра является рекордной за всю историю работы завода. Также он рассказал, что увеличились продажи джемов в стаканах: к уровню прошлого года рост составил 30 процентов.
Группа компаний «Эссен» – крупнейший пищевой холдинг Поволжья. В состав ГК «Эссен» входят предприятия пищевой, торговой и строительной отраслей, осуществляющих свою деятельность на федеральном уровне: производство соусов под брендом «Махеевъ», кондитерская фабрика, сеть гипермаркетов «Эссен» и проектно-строительная компания «Стройподряд». Ежегодно общий оборот предприятий, входящих в группу компаний, превышает 40 миллиардов рублей, чистая прибыль – 400 миллионов. В развитие холдинга за последние годы было инвестировано более 4,5 миллиардов рублей.

http://www.tatar-inform.ru/news/2014/12/15/434572